スケルトン戻し費用をゼロにする方法｜居抜き売却で閉店コストを劇的に削減

飲食店を閉店する際、多くのオーナーを悩ませるのが「スケルトン戻し（原状回復）費用」です。規模によっては数百万円に上ることもあり、資金繰りが苦しい状況での閉店をさらに追い詰めます。しかし、居抜き売却を活用することで、この費用をゼロにできる可能性があります。

📋 この記事でわかること

スケルトン戻しにかかる費用の相場

原状回復工事の費用は、物件の広さや内装の程度によって大きく異なります。一般的な飲食店の場合、以下が目安です。

スケルトン渡し

200〜500万円+

解体・廃棄・クリーニングなど

居抜き売却

0円〜

造作譲渡金が入る場合も

賃貸借契約書に「原状回復義務」が明記されていても、貸主との交渉次第で居抜き渡しを認めてもらえるケースは多いです。特に「次のテナントもすぐ入る」という状況であれば、貸主にとってもメリットがあるため承諾を得やすくなります。

居抜き売却では内装をそのまま引き渡すため、解体・廃棄工事が発生しません。これだけで数百万円の節約になります。

通常、厨房機器を廃棄する場合は産業廃棄物処理費用がかかります。しかし設備を買い取ってもらうか、次のテナントに引き継ぐことで、処分コストを完全になくせます。

内装・設備が整った状態の物件は、次のテナントにとって初期費用を大幅に節約できる魅力があります。そのため、造作譲渡金として数十万〜数百万円を受け取れるケースもあります。

💡 ポイント
スケルトン戻し費用（出費）を節約するだけでなく、造作譲渡金（収入）を得られれば、閉店時の資金状況が大きく改善します。

契約書に「スケルトン返却必須」と明記されており、貸主も譲歩しない場合は、スケルトン工事が必要になります。それでも設備の買取だけは活用できるため、廃棄費用の削減は可能です。

設備や内装の状態が悪く買い手がつきにくい場合は、一部解体して状態を整えてから売却する「ハーフスケルトン」も選択肢の一つです。

居抜き売却が自分のケースで可能かどうか、費用をどこまで削減できるかは、物件の状況や契約内容によって異なります。テンポスでは無料相談を受け付けており、ヒアリング後に最適な売却方針をご提案します。

費用をゼロにできるかどうか、専門スタッフが診断します。